Xi’an – le quartier Hui

Les rues aux alentours de la mosquée sont particulièrement animées entre brochettes en tout genres dont le mouton, pâtisseries orientales, stand de nourritures variés, fruits sec, sucres, pains sésames, etc…

La foule est dense, les scooters essayent quand même de rouler comme des dingues en slalomant et klaxonnant en permanence ! Ca donne une ambiance très vivante ;-)

Magasin de piments. C’est chaud la cuisine ici, obligé de dire « bu la de » ( sans épices) à chaque commande sinon on a la gueule arrachée !

boucherie climatisée comme vous pouvez le remarquer ;-)

Elfin qui test une friandise très en vogue en ce moment, des boulettes de riz soufflé refroidi à la neige carbonique. Effet impressionnant !

Un commerçant fait le show en préparant son sucre filé, façon guimauve de fête foraine.

Un « drôle » à la Elfin : Purée qui a encore joué avec les fils???

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